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のあ641 近大マグロ♪

『近大マグロ』といえば、卵から養殖していることで有名ですが…それをいただけるレストランが銀座にあります。
こちら→近畿大学水産研究所


Hiroriさんとシロリンままと3人でランチとしゃれこみました(^v^)
ずらっとならんだ列の最後尾についてしばし。
無事奥まった席に案内してもらえました。


夏に向けてリニューアルしたという 『近大寿司花籠ご膳』 限定20食とかいわれるとなあ、ええい、それにしますっ!!
た、たまにはいいわよね。なにせおばさんは『限定』が大好き♡


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       [花籠]   近大ブリ山かけ(中央)
              近大稚鮎天麩羅
              龍神椎茸となんば焼きの冷やし茶わん蒸し
              すさみ豚の塩麹肉じゃが
              夏野菜の冷やし煮物
              近大シマアジ西京焼き
              近大マダイと紀州若布の酢の物



             
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       [握り寿司』
              近大マグロ中トロあぶり
              近大マグロ赤身
              近大マグロ漬け
              近大ヒラメ
              近大カンパチ
              紀州梅と胡瓜の細巻き

       [椀物]   
              赤出汁       


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       [デザート]
              和歌山ポンチ (梅の甘露煮とパイン、イチジク、リンゴ、キウイのフルーツポンチ仕立て)
                                  
               


                                       <写真はHiroriさんの素敵なiPohne6で彼女が撮影♪>




以上で3500円。噂の近大マグロ、美味しゅうございました。
マグロだけじゃなくて、いろんな種類のお魚を養殖してるのね。
ランチは予約できるそうです。℡ 03-6228-5863



先日の旅行の写真を交換したり、新装なった伊東屋(ココ大好きです。ステーショナリー好きの私には貯まらない空間♪)を探検したり、日本橋まで歩いてHiroriさんのお中元につきあったり、なかなか楽しい一日でした(^^♪

by pleiad-subaru | 2015-06-25 23:15 | 美味しい話