のあ２８７ 怪しい野菜？？

ロウバイの咲いてるお宅のお隣です。紅梅が早くも盛り♪他ではまだつぼみですね。ここらは本当に日当たりがいいみたい。


うっふっふ、これ、な～んだ？怪しい～。なんか恐竜チックでしょ？？鋭角のトゲトゲがドリルみたいにも見えますね。

超怪しいでしょ？
これはお野菜、名前は『ロマネスコ』。
生協のグリーンBOXに入って我が家にやってきました。
箱に入ってくる「ミニBOX通信」は向こう3週間分のお届け予定が書いてあります。
3週間前に見た時？？？？と思ってたロマネスコ。これが正体かい。

産地からのお便りによるとこれはカリフラワーの一種。ちなみに千葉産。
九州ではカリフラワーとブロッコリーの中間みたいってことで「カリブロ」とも呼ばれてるらしいです。食べ方もそんな感じで茹でてサラダが一般的。
ヨーロッパではスープにもするみたい。

大きさは私のiPodに比べてこんなもの。
さて、どういう風に料理しようかと思案中です。