のあ927 銀座しゃぶ通 好の笹(よしのささ)♪

銀座です、左に見えてるのは有楽町イトシアですね。クリスピークリームドーナツが入ってるので有名♪平たい箱持って歩いてる人がいっぱいいます。
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パソコン騒動でUPが遅れましたが、それは先週の水曜日。
シロリンままと私は、ほやほやグランマのhiroriさんから急遽お誘いいただき、でかけてきたのがここ、マロニエゲートの12階銀座しゃぶ通 好の笹です。
1日10組限定の“蒸ししゃぶコース”を予約してくれたとか♪楽しみっ。


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食前酒の冷たい梅酒と先付けの冬瓜の煮物。右のすり鉢で黒白のゴマをごりごり♪秘伝のゴマだれをその上にたっぷり♪

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大きな井桁のせいろに野菜をびっちり敷き詰め、上等の牛サーロインを並べて蒸していきます。

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蒸しあがったお肉と野菜をお皿に盛ってくれます。お肉はもちろんですがお野菜も美味しい♪
右はカモにネギをくるんでいます。筒に入ったローズソルト(ピンクの岩塩)でいただきます。

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順番前後しますがこれは豚。無菌豚ですって。

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デザートです。黒糖グラニテ黒糖のシャーベット♪あ、この前に稲庭うどんが入ります。同じように蒸して、ショウガとゴマと刻み海苔を薬味にいただきました。このコースは3250円ですが、この他にもランチは1050円からあるようです。


お食事の合間にこの4月8日に生まれたかわいいかわいいhiroriさんの初孫Yuiちゃんの写真を見せてもらいました。いろんな飾りをつけてちっちゃいアルバムに仕立ててあるのよ~☆もう、自他共に認めるバババカ全開です(^^♪
2ヶ月を過ぎておめめもぱっちり開き、こりゃかわいいわね。

福島のご実家でお産をされたお嫁ちゃん、こちらへ帰ってからはhiroriさんが週に2度はお手伝いに参上してるようです。お幸せね。
双方の母が病気で病院から直接家に帰り、KKと2人っきりで初めての育児にてんやわんやだった自分を思い起こすと、よくやったなあとしみじみ感じます。若いからできたのねえ。やるっきゃなかったしね。

マロニエゲートのお店をあちこちのぞき、無印良品のMeal MUJIでお茶して、たまってたおしゃべり。最後はhiroriさんのリクエストでキルフェボンへケーキを買いに。

今回私が買ったのはコレです♪

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左からペリカンマンゴーのムース、ブルーベリーのタルト、 "幸せになるための27のドレス"とタイアップしてる9種のフルーツを使ったタルト。どれもこれもおいしゅございました(*^_^*)


さて、明日から(厳密に言うともう“今日から”ですが…)とうとう7月。
Kazuの抜糸手術の入院の電話がいつかかってくるかわかりませんので、しばらくはおとなしくしてなくっちゃ、のワタクシです。

by pleiad-subaru | 2008-06-30 22:22 | おでかけおでかけ♪