のあ287 怪しい野菜??

ロウバイの咲いてるお宅のお隣です。紅梅が早くも盛り♪
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他ではまだつぼみですね。ここらは本当に日当たりがいいみたい。


うっふっふ、これ、な~んだ?
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怪しい~。なんか恐竜チックでしょ??鋭角のトゲトゲがドリルみたいにも見えますね。

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超怪しいでしょ?
これはお野菜、名前は『ロマネスコ』
生協のグリーンBOXに入って我が家にやってきました。
箱に入ってくる「ミニBOX通信」は向こう3週間分のお届け予定が書いてあります。
3週間前に見た時????と思ってたロマネスコ。これが正体かい。

産地からのお便りによるとこれはカリフラワーの一種。ちなみに千葉産。
九州ではカリフラワーとブロッコリーの中間みたいってことで「カリブロ」とも呼ばれてるらしいです。食べ方もそんな感じで茹でてサラダが一般的。
ヨーロッパではスープにもするみたい。

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大きさは私のiPodに比べてこんなもの。
さて、どういう風に料理しようかと思案中です。

by pleiad-subaru | 2011-01-13 20:35 | いろいろ☆